คาปูชิโน่เย็น

คาปูชิโน่เย็น

กาแฟ ตัวช่วยของวัยทำงานที่ต้องดื่มกันทุกๆ วัน แต่หาร้านถูกใจบางทีก็ยาก เลยเอาสูตรกาแฟ “คาปูชิโน่เย็น” มาให้ทำกัน จะสดชื่นขนาดไหนต้องลองดู

ส่วนผสม

  • ช็อตเอสเพรสโซ 2 ช็อต
  • นมข้นหวานผสม 4 ปั๊ม
  • ไซรัป 1 ปั๊ม
  • นมสดพาสเจอร์ไรส์เย็น 2 ออนซ์
  • โฟมนมหนา 2 ซม.
  • น้ำแข็ง 16 ออนซ์
คาปูชิโน่เย็น

วิธีการทำ

  1. ตวงผงกาแฟ 16-18 กรัม ใส่เข้าไปใน double sprout เกลี่ยและปาดผงกาแฟให้เรียบ กดกาแฟให้แน่นด้วยแทมเปอร์ ให้หน้ากาแฟเรียบไม่เอียง
  2. นำด้ามอัดเข้าเครื่องชง กดปุ่มชงโดยให้ได้น้ำกาแฟ 2 ออนซ์ (60 มล.) ลงในถ้วยตวงส่วนผสม
  3. ตวงนมข้นหวานผสม นมสดพาสเจอร์ไรซ์  ไซรัป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เทลงแก้วเสิร์ฟขนาด 16 ออนซ์ เติมน้ำแข็งให้ต่ำกว่าปากแก้ว 2 ซ.ม.
  4. สตีมนม ตักโฟมนมด้านบนให้เต็มปากแก้ว ตกแต่ง โรยชินนาม่อน หรือ ผงโกโก้ ให้ดูน่ารับประทาน

Mali Tips

นมข้นหวานผสม หรือ นมมิกซ์

นมข้นหวานสูตรพิเศษ ให้รสชาติหอม หวาน มัน ใช้งานง่าย สะอาด สะดวก

ส่วนผสม นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ( 380 กรัม) & นมข้นจืด 4 ออนซ์ (120 ซีซี)

ขั้นตอนการทำ คนส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นเทใส่ขวด และใส่หัวปั้มขนาด 7.5 มล. หรือ ใส่ขวดบีบ แล้วแต่ความถนัดของแต่ละบุคคล  

ไซรัป หรือ น้ำเชื่อม 

ส่วนผสม น้ำตาลทราย 1 กก (1,000 กรัม) น้ำร้อน 700 มล.

ขั้นตอนการทำ นำน้ำตาลทราย กับ น้ำร้อนละลายให้เข้ากัน ไม่ควรนำไปต้มกับเตาแก๊ส เพราะจะตกผลึกเมื่อนำไปแช่เย็น จากนั้นเทใส่ขวด และใส่หัวปั้มขนาด 7.5 มล. หรือ ใส่ขวดบีบ แล้วแต่ความถนัดของแต่ละบุคคล  

เข้าสู่ระบบ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    คุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้ประเภทนี้จะเก็บข้อมูลต่าง ๆ รวมทั้งข้อมูลวส่วนบบุคลเกี่ยวกับตัวคุณเพื่อเราสามารถนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณ ถ้าหากคุณไม่ยินยอมเราจะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาได้ไม่ตรงกับความสนใจของคุณ

บันทึกการตั้งค่า