วัตถุดิบในการทำ

• ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ 50 กรัม
• แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
• ไข่ไก่สด 2 ฟอง
• เนยสด ชนิดจืด ตราออร์คิด 100 กรัม
• น้ำเปล่า 100 กรัม
• น้ำมันปาล์ม

วิธีการทำ

1. ต้มน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อน ตามด้วยผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ เนยชนิดจืด รอจนส่วนผสมละลาย
2. ใส่แป้งอเนกประสงค์ตามลงไปคนให้เข้ากัน ยกลงจากเตาเติมไข่ไก่ลงไป คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำกระทะตั้งไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ค่อยๆ บีบแป้งชูโรสที่ใส่ถุงบีบไว้ลงในกระทะ ทำเป็นท่อนๆ โดยใช้กรรไกรตัดความยาวตามต้องการ
4. ทอดประมาณ 3-4 นาที จนสีสวย นำชูโรสจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ อีซี่ สควีซ